长江米和糯米有什么区别长江米是不是糯米

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长江米是糯米吗，一起来了解一下。

长江米也是糯米的一种，糯米分为籼糯米和粳糯米，籼糯米就是长江米，外形细长，而粳糯米为圆糯米，也叫圆江米。

长江米形状细长，圆糯米形状短粗，是家里经常食用的粮食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱，很多地方逢年过节都有吃年糕的习俗。因此，人们在元宵节吃的元宵也是由江米粉制成的。

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