印度马沙拉为什么臭,印度马沙拉是什么味道

印度玛莎拉就是我们认知里的咖喱，指的是各种香料混合出来的调味粉，也可以泛指咖喱酱料，在印度没有人用咖喱这个词，这是英国人生造出来的一个概念，印度人都是用玛莎拉这个词。咖喱也写作咖哩，是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜，泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一，除了茶以外，咖喱是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，印度口味是以混合各方的风格而做出，含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。

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